gateau des petits écoliers

Aujourd'hui une recette pas light du tout
ma fille adore, car je l'ai beaucoup faite quand elle était petite
 pour ses gouters d'anniversaire et d'amies ;)
je partage la recette qui est super pratique et rapide à faire
et toujours du succés auprés des enfants

maintenant c'est ma fille qui le fait toute seule

Gâteau des petits écoliers

pour 10 personnes
25 mn environ de préparation
le mieux c'est de le faire la veille ou tot le matin pour le soir

il faut 3 paquets de petits écoliers au chocolat noir
si vos enfants préfères au lait ça peut le faire, moi je mélange les deux
150 gr de beurre ramolli
300 gr de sucre en poucre
3 ou 4 c à soupe de cacao en poudre mélangé dans 2 càs d'eau
du café fort ... j'en fais 2 tasses avec ma senséo

dans un robot on mélange le beurre, le sucre galce et le cacao


ensuite trempez quelques secondes le dessus de chaque biscuit dans le café
et posez directement sur le plat de service en rapprochant bien les biscuits


Etalez délicatement une couche de crème au beurre


remettre une couche de gateau

alors moi, comme je n'avais pas prévu de faire ce gateau

et que je n'avais que 2 paquets de petits écoliers à la maison
j'ai mis des biscuits thé pour le milieu ça fait bien l'affaire également


on remez une couche de crème au beurre
et on termine par les ptits écoliers


laissez reposer au réfrigérateur tout une nuit si c'est possible
ma fille gourmande a mis une couche de cacao sur le dessus
mais c'est pas obligatoire

alors c'est  idiot , mais j'ai effacé bêtement la photo du gateau entier

mais je vous montre le gateau à moitié mangé
pour vous donner envie de tester




A vous de jouer .... sauf les wetweteuses

Comments

[Dolma]

ça me tente bien, je vais tester à bientôt

[mapoline]

coucou Flo, je viens juste de découvrir ta recette, et c'est exactement ce que faisais ma maman lorsque nous étions jeunes pour les fêtes ou repas de famille ! un vrai régal, je pense que je vais le refaire ! merci

[Flo]

à l'époque ça se faisait avec les biscuits thé ou lu  et c'est vrai que c'est excellent  ... pas pour le régime ;)

[Claulem]

Vade retro satanas!

[linotte]

du chocolat à la crème au beurre, fallait y penser! blurps!
:-DDD

[Flo]

faut pas trop y penser justement ... sinon j en ferai souvent ;) trop bonnnnnn

[Constance]

le gâteau de mon enfance...fait de thé Lu et de crème au beurre aromatisée de café et d'une larme de rhum.
Souvenirs, souvenirs... Merci Flo de rappeller cette recette et j'ai bien envie d'essayer ta version. Cela dit, je me demande si c'est bien raisonnable...

[Flo]

vi ... je connais aussi, c'est super bon ;)