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je viens repartager une super recette
j'ai eu envie d'un gâteau
voici les ingrédients qu'il vous faut
700 gr de chaire de citrouilles
Vanille en poudre
80 gr de beurre
200 gr de farine
150 g de sucre en poudre
4 œufs
1 sachet de levure
3 càs à soupe de rhum
Coupée la citrouille en cubes et la faire cuire à la vapeur 20 mn environ
(si vous n'avez pas de cuit vapeur cela peut être dans de l'eau, ça marche aussi)
soupoudré de vanille en poudre, enfin moi je le fais c'est bon ainsi 
quand la citrouille est cuite
l'écraser au presse-purée ou à la fourchette ça marche aussi 
ajouter le beurre ramolli
ensuite les oeufs et le sucre
bien mélanger le tout
ajouter la farine et la levure
parfumer avec un peu de rhum et éventuellement encore un peu de vanille en poudre
bien mélanger
graisser un moule à manqué et le remplir du mélange
mettre à cuire à four chaud thermostat 6/7
pendant 40/50 mn
tester la cuisson en plantant la lame d'un couteau au centre du gâteau
si la lame ressort sèche le gâteau est prêt à déguster
ensuite on plante le décor et laissez vous tenter
à déguster avec plaisir
ma préférence c'est de le manger tiède
vous qui allez la tester
vous n'allez pas le regretter
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