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2006-11-10T09:15:01+01:00

espérances et rondeurs

Publié par Flo

  Aujourd’hui je vais vous parlez du forum que j'ai crée

 

ESPERANCES ET RONDEURS 

J’ai rassemblé des personnes rondes, souhaitant perdre un peu de poids ou maintenir un poids parfois difficilement atteint  avec le soutien des membres du forum

Actuellement nous sommes 49 membres inscrits


 Je veille à ce que tout le monde participe, c'est le but du forum car je ne souhaite pas de personnes qui "se rince l'oeil",  et qui "se marre sur nos difficultés" comme cela arrive parfois, le respect mutuel est la base fondamental de mon forum

Donc il faut  savoir en s’inscrivant que dés qu’il n’y a plus de participation active, le membre verra son inscription supprimée, et  pourra toujours revenir quand la motivation sera réellement présente.

C’est important pour la vie du groupe

 

Dans ce forum, il y a plusieurs rubriques

le  « Forum principal » et une sous-rubrique avec la « Présentation des membres »

Une rubrique « Recettes », ou nous partageons évidemment nos recettes légères ;)

Une rubrique « S’habiller »  ou nous retrouvons pour nous donner l’adresse d’une boutique, des conseils, et éventuellement nous pouvons y mettre à vendre ou à donner nos vêtements devenus trop grand 

Une rubrique « Maison »  avec nos trucs et astuces, on aborde ici les questions de vie courante, l’expérience de certaines peut en aider d’autres

Une nouvelle rubrique « Travaux Manuels » ou nous pouvons parlez broderie, cartonnages, tricotages etc. etc.  (car nous venons toutes de divers horizons)

Et une dernière rubrique qui est « Confidences »  si nous avons ce problème de poids ... important pour certaines ... c'est que souvent il y a en plus de l'alimentation un problème psychologique derrière

Donc vous comprenez bien que la lecture du forum espérances et rondeurs soit réservé aux membres uniquement


Si un jour l'envie de perdre du poids, ou si vous êtes actuellement entrain de faire cet effort, n'hésitez pas à nous rejoindre, vous serez les bienvenues


Si vous avez une question vous pouvez m’écrire à l’émail suivant esperances-et-rondeurs@voila.fr

A ce jour nous avons perdu ensemble 80 kg (le forum existe depuis le 1er septembre )

 Notre objectif actuel est de perdre  ensemble 100 kg à Noël



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2006-11-10T09:08:38+01:00

reglette du jour

Publié par Flo
Reglette regime


vendredi jour de pesée

ce matin - 0.300 gr

je suis contente car j'avais repris aprés la rencontre des cyberbrodeuses 1.800 kg, que j'ai reperdu

allez on se motive ... les copinettes

mon objectif était au départ - 10 kg à Noel, il est maintenant à - 12 kg


je dois vous dire que ce matin nous en sommes à - 80 k00 sur le forum


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2006-11-09T17:58:08+01:00

hachis camarguais

Publié par Flo
Hachis camarguais


Pour 4 personnes
préparation : 10 mn
cuisson : 55 mn

1 oignon émincé
2 cc huile olive
90 g riz cru
1 cc ail en poudre
450 g viande hachée à 5 %
1 boite de tomates concassées
1 CS concentré tomate
1 bouillon volaille
3 ou 4 courgettes selon la taille
30 g gruyère râpé
30 g parmesan râpé
Herbes de Provence
Sel et poivre






Préchauffer le four à 180 ° C (th 5). Dans une poêle faire revenir l'oignon avec 1 cc huile olive pendant 3 minutes. Ajouter le riz et l'ail et faire cuire en remuant 5 minutes. Huiler un plat à four avec l'huile restante et répartir le riz. Dans la poêle, faire revenir la viande hachée 3 minutes. Ajouter les tomates concassées et la cuiller à soupe de concentré de tomate. Saler et poivrer.
Dans une casserole, diluer le bouillon dans un verre d'eau et porter à ébullition. Laver et couper les courgettes en fines rondelles et les cuire 2 minutes dans le bouillon. Les réserver. Etaler sur le riz le mélange de viande, une couche de courgettes et de nouveau, une couche de viande. Répartir le bouillon. Terminer par le gruyère et le parmesan râpé. Parsemer d'herbes de Provence. Mettre à cuire 40 minutes au four.

et voici une part pour une personne
5.5 pts par personne pour les wetweteuses ;)

même Léo a aimé

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2006-11-08T20:05:00+01:00

poupée Florella en éponge ;-)

Publié par Flo
La poupée Florell@



Fournitures :
- 2 serviettes éponge «invité » de couleur identique
 
+ 1 gant de toilette de la même couleur

- 1 serviette éponge «invité » de couleur blanche
- 1 boule de polystyrène de Ø 8 cm -
- des rubans fantaisies couleur assortie aux serviettes ;))
- élastiques (de couleur assortie aux serviettes de couleur ? si on trouve)
- 2 yeux et une épingle à tête noire pour faire le « nez » ou un coeur autocollant


il est important de faire attention à la taille des serviettes

elles doivent faire 30X50 minimun
chez eurodif c'est bon mais faire attention parfois il peut y avoir 2 cm d'écarts

chez mondial tissus elles sont vraiment trop petite


couper les étiquettes



Il est préférable de se mettre à deux personnes pour la réalisation.

Rouler étroitement les 2 serviettes de couleur, dans le sens le plus large et mettre un élastique aux extrémités. Prendre les 2 serviettes ensemble et mettre un élastique pour tenir les «mains/bras» ensemble et mettre un autre élastique au 1/3 des 2 serviettes ce qui représentera la «taille.» …. Les deux autres bouts de ces serviettes seront les jambes.






















 Plier en deux la serviette restante en y insérant la boule de polystyrène, mettre à nouveau un élastique (cou)













placer la tête sur les bras, rabattre la robe



puis serrer la taille avec un elastique










ajouter le gant sur la tête, des rubans, des yeux , une bouche et voila une jolie jumelle à ma poupée ;-)





















2 petits croquis pour mieux voir  comment faire


voila le reportage filmé ;) .... j'espère voir vos poupées


Create Your Own!



la poupée rouge et beige partira chez Elfin dans la semaine
et la jumelle de la mienne ;-) sera adopté trés prochainement par ...
réponse dans le reportage photo  ;-)))

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2006-11-08T16:17:59+01:00

hamburger fait maison

Publié par Flo
je sais ça vous fait rire de voir cette recette dans cuisine légère
et ben vous avez tord ;)

on peut trés bien manger des hamburgers maison en période d'amaigrissements ;)

voici la recette qu'une copinette de la maison d'Anael m'a offert comme cadeau de Noël
(bon je sais elle est en avance )


je remets ici sa recette que vous trouverez sur son blog catoche

Pour 4 personnes
- 8 pains à hamburger
- 900g de viande hachée
- 16 tranches de bacon (2 par hamburger)
- oignons, tomates
- 1 jaune d'oeuf
- Préchauffer votre four
- Mettre dans un saladier la viande hâchée, salée et poivrée
- Rajouter le jaune d'oeuf et malaxer
- faire 8 boules de viande que vous aplatissez pour faire comme des steaks
- Couper les tomates, les oignons en rondelles (toujours 2 par hamburger)
- Éteignez le four et mettez le pain séparé
- Dans une poële, faites frire les rondelles, de tomates, d'oignons et les mettre sur le pain
- faites frire le bacon et le mettre sur les oignons
- Faites frire les steaks et mettez les sur le bacon
- Renouvelez l'opération bacon, tomates, oignons
- Mettez le couvercle du pain

C'EST PRËT

Vous pouvez, si vous voulez, rajouter de la salade, du fromage tout ce qui fait un bon hamburger mais bien meilleur que des congelés (à mon goût)

 

alors évidement pour moi, j'ai fait quelques modifications
j'ai pris de la viande hachées à 5% de matière grasse
j'ai rajouté du fromage fondu spécial hamburger à la demande de mes z'enfants
sinon j'ai suivit la recette
donc en résumé
pour moi toute seule : il y a un pain spécial hamburger  (le gros) 4.5 pts
2 tranches de fromage spécial hamburger 1 pts
2 tranches de bacon 0.50 pts
100 gr de steack hachée 5% 2.5 pts
oignons tomates 0 pts
ce qui fait un repas à  8.5 pts
donc absolument faisable
et délicieux


la preuve
bon appétit

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2006-11-06T15:19:00+01:00

l'abbaye de noirlac

Publié par Flo

Dimanche, nous sommes allées visités  avec mon mari
L'abbaye de Noirlac


Noirlac (dans le Cher) est une abbaye cistercienne, fille de Clairvaux. Elle fut nommée initialement la Maison-Dieu (jusqu'en 1276). Le fondateur de l'abbaye serait un parent de Saint Bernard, Robert de Châtillon. Il installa là sa communauté en 1136. L'emplacement choisi est moins isolé que d'autres abbayes cisterciennes, à proximité d'une voie romaine et du Cher navigable.

La communauté, au départ très pauvre, doit sa survie à une intervention de Bernard auprès de l'abbé Suger (alors conseiller du roi Louis VII).


L'abbaye s'enrichit progressivement pour atteindre son apogée vers 1250. Pendant la guerre de Cent Ans, le monastère est fortifié. La communauté est agitée par d'obscures affaires : un moine apostat, un assassinat. A partir de 1530, l'abbaye passe sous le régime de la commende. Elle est ensuite mise à sac par les protestants. A la révolution, il ne restait que cinq moines et l'abbaye fut vendue. On en fit divers usages avant qu'elle ne soit rachetée par le département du Cher en 1910. Sa restauration eut lieu en 1950


L'abbaye de Noirlac présente aujourd'hui l'un des plus beaux ensembles cisterciens en France, avec Fontenay ou Fontfroide : la quasi totalité des bâtiments monastiques ont été préservés.

Un site absolument magnifique

voici quelques photos






 






 

Vous pouvez suivre une petite visite des lieux sur le site du conseil général du cher

Abbaye de Noirlac

 

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2006-11-05T13:20:18+01:00

lapin à la moutarde

Publié par Flo
voila mon repas de ce dimanche midi

un bon petit lapin à la moutarde, servie avec des champignons de paris et du riz,
 habituellement j'accompagne avec des tagliatelles fraiches,
 mais j'ai oublié d'en prendre ;)

je vous donne la recette

il faut du lapin pour 4 personnes
alors soit j'en mets un entier coupé en morceaux
soit j'achete 4 cuisses (ou et) 4 rables

en fait nous sommes 5 à en manger, léo mon chien est de la partie 

Il faut 2 belles échalottes
1 oignon (gros)
une mignonnette de 20 cl de vin blanc
de la moutarde et de la moutarde à l'ancienne
de la crème allégée à 4%
huile d'olive, sel, poivre

je mets une cuillère à soupe d'huile d'olive dans ma poêle,
je fais doré mes morceaux de lapin de chaque coté

 Ensuite je les mets de coté
Et je fais revenir dans la poêle mon oignon et mes échalottes coupées en morceaux

 
Je rajoute mes morceaux


Je mélange dans un bol une bonne cuillère à soupe de moutarde forte

Une bonne cuillère de moutarde à l’ancienne, sel et du poivre

 Je badigeonne mes morceaux avec ce mélange

Je rajoute ma mignonnette de vin blanc
 

Je remplie ma mignonnette avec de l’eau que je rajoute dans mon bol à moutarde pour bien décoller de la paroi les restes de moutarde et je verse dans ma casserole
 

Je porte à ébullition
 

Je mets un couvercle et je mets à  th7/8 une bonne ½  / ¾ d’heure selon si vous aimez la viande ferme ou moelleuse, je retourne ma viande à mi-cuisson ;)

 
À la fin de la cuisson, j’enlève le couvercle et je remets à ébullition pour évaporation d’une partie du liquide, je rajoute ½ pot de crème liquide bridelice à 4%,

Je mélange c’est prêt

 Je sers avec des champignons de paris, que j’ai fait cuire avec 2 tablettes ail, persil

Et du riz blanc


avant                                                                                                                               






  Bon appétit



z'avez vu il reste rien ;)

à vous de faire de tester maintenant
pour les wetweteuses  j'ai compté 4 pts par personne ;) sans le riz

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2006-11-03T14:55:01+01:00

rencontre cyberbrodeuses suite

Publié par Flo
je suis honteuse

j'ai oublié de vous montrer 3 autres kdos de la rencontre

c'était déjà dans mon atelier et j'ai zappé quand j'ai mis mon précédent article ;)

alors j'aurai pu les rajouter et ni vu ni connu mais j'assume mes bétises

voici le magnifique bouquet offert  par nelly B


voila la jolie pochette offerte par pascale 82
au couleur d'automne

superbe hein ;)
merci pascale 82

et d Isa E

le calendrier de l'an prochain qui sera
mis à la place de l'ancien dans mon mini-atelier


merci beaucoup
j'ai vraiment été trés gatée
je vais y prendre goût
mdr


bisouxxx

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2006-10-30T15:19:52+01:00

échange kdo

Publié par Flo
pour nos rencontres de cyberbrodeuses

nous faisons un échange de cadeau pendant le repas

voici celui que j'avais fait de mes ptites mains ;)







côté 1










ouvert


















côté 2


c'est Lysiane des "Piquées du fil de Tours" que le sort a désignée pour être la gagnante ;)








et moi, j'ai eu le plaisir de tirée au sort le cadeau de pascale 82

Un magnifique Pêle-mêle en swapps
les couleurs que j'aime en plus ;-)))

il est déjà accroché sur le mur de mon salon









juste au-dessus de mon ordinateur
le voici en situation ;-)

je l'ai sous les yeux en permanence
maintenant 








j'ai aussi été particulièrement gatée par mes amies
un magnifique agenda offert par Marie-Pierre









le devant


















le dos






















détail du F
fait il est fait au fuseau

il est Magnifique










voila ce que m'a confectionné Catherine 37 (piquée du fil de tours, également)
elle sait combien j'aime les ours






c'est un motif de sof
mais il n'est plus en téléchargement maintenant











le dos











Bambou elle m'a fait un joli needlework







il est beau hein ;)









domiprovence et murielle V ...  m'ont offert de quoi bosser ;)










merci les neurones 

CONNECTION








voici un joli bouquet de fleurs offert par nellyB


















et fati m'a offert mon agenda de l'année 2007








  je suis trés fière ;)
car j'en suis la marraine











et il sera en vente sur le site d'Annie Cicatteli, dés qu'elle l'aura mis à jour 
ou à l'Atelier

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